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BABY'S BREATHのご紹介

料理の美しさを捉える

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Pasta Dish

プロフィール

フードクリエイター

​ 富永 哲也

食の洗練されたものへの愛を情熱として形にしてきました。アートや建築、デザイン、食や写真などさまざまな世界から刺激を受け、強い探求心をくすぐられてきました。こうした好奇心が、私の料理に大きく影響を与えています。飲食店メニュープロデュースを始め、料理講座、美食の地へ足を運んだり、美味しい料理を撮影したりすることを通して、お客様のニーズに合わせたプロジェクトをご提供いたします。お気軽にご相談ください。

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​提供サービス

Tommy's Kitchenお料理レシピ動画

ジャンルにとらわれない様々なメニューをYouTubeで配信しています。料理講座でのメニューも配信していますのでもう一度見たいと思っても大丈夫です!

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Green Goodness

​プロデュース

コンセプトに基づいてメニュープロデュース、レシピ提案など、お客様が伝えたいエッセンスをプロがお手伝いいたします。食をビジネスにしているのであれば、伝え方がとても必要です。当サービスにご興味のある方は、ぜひご連絡ください。

​​居酒屋から専門店まで様々なお店やジャンルのご相談をお受けしておりますので「お問合せ」よりお気軽にご連絡くお待ちしております。

お料理教室・お料理講座

お料理の楽しさや美しく見せるイメージ作りは、私にお任せください。お料理講座では皆様の前で実際に調理をしながらのスタイルです。講座の最後はご質問などにお答えしながら食事会スタイルをとっています。サービスの内容についてもっと知りたい方や、メニューについてのご質問は、お気軽にお問い合わせください。

Asparagus
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TOMMY'S KTCHEN VIDEO'S 

レシピ動画

ホーム: 略歴
ホーム: 動画プレーヤー
【レシピ】鰹とハーブとオレンジの冷製パスタの作り方 ひんやり!さっぱり!ヘルシー♪
07:30
【レシピ】やみつきチーズディップの作り方・混ぜるだけ!簡単調理!おやつやお酒の肴に!
03:34
【パスタレシピ】エビと茄子のチリソースパスタの作り方・りんごジュースでフルーティー! 豆板醤でピリ辛!
10:10
【レシピ】自家製・オレンジシロップの作り方・紅茶にも!アイスにも!(夏を乗り切るシリーズ)
07:35
【レシピ】自家製 ジンジャーシロップの作り方 新生姜 ジンジャーエール(夏を乗り切るシリーズ)
06:39
【甘酒アレンジレシピ】とフルーツトマトのガスパチョの作り方・レシピ(夏を乗り切るシリーズ)
08:47
おうちカフェ★ティラミスコーヒーの作り方《食音レシピ♬》How to make tiramisu coffee
05:17
おうちカフェ☆ホットチョコレートの作り方 ☆Bicerin☆ビチェリン☆カフェ・ショコラータ《イタリアンコーヒーレシピ》 How to make picherin
04:38
渡り蟹の味噌リングィーネの作り方〖イタリアンレシピ〗 How to make a miso ringie in a crossover crab
07:03
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Grilled Steak and Green Beans

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